El proyecto busca optimizar el uso del agua y elevar el contenido de azúcares en el fruto mediante técnicas sustentables.

📅 30 de julio de 2025

Con el compromiso de ofrecer soluciones innovadoras para el sector agroalimentario, la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), a través de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales, en conjunto con el INIFAP, desarrolla un proyecto de investigación orientado a mejorar la calidad de la sandía y optimizar el uso del recurso hídrico en sistemas de producción agrícola.

📌 ¿En qué consiste la investigación?

Aplicación edáfica de polímero natural derivado de celulosa para retener agua y nutrientes en la zona radicular, incrementando la eficiencia del uso del agua y la producción de clorofila. Aplicación foliar de ácido glutámico, aminoácido que eleva la concentración de azúcares, mejora el sabor del fruto y refuerza las defensas naturales ante estrés ambiental.

✅ Impacto esperado:

Mayor rendimiento y calidad de la sandía. Prácticas agrícolas sustentables frente a los desafíos climáticos. Formación académica de estudiantes en proyectos de investigación aplicada.

👨‍🔬 Equipo de investigación:

Dr. Alejandro Palacio Márquez (UACH) M.C. Omar Cástor Ponce García (INIFAP) M.C. Carlos Abel Ramírez Estrada (UACH)

👩‍🎓 Participación de estudiantes:

Daniel Moriel Rodríguez (Maestría en Agronegocios). Ricardo Alonso Briseño Villezcas (Ingeniería Agronómica Fitotecnista).

💬 “Este proyecto fortalece la innovación agrícola con biotecnología sustentable y contribuye a la formación académica”, señaló la UACH.