Miembros de varios clubes de personas mayores en la capital de Chihuahua presentaron sus platos más destacados en un concurso de recetas organizado por el Gobierno Municipal, a través de la Dirección de Desarrollo Humano. Estos platillos fueron evaluados por chefs invitados como jueces y luego premiados por el alcalde Marco Bonilla.

La actividad tuvo lugar en el Parque Revolución desde las 5:00 de la tarde del pasado 7 de agosto. Los abuelitos de los diferentes clubes compartieron sus mejores platos, muchos de los cuales eran heredados de sus abuelas, pasados a sus madres y finalmente a ellos, manteniendo así el toque familiar.

El alcalde Marco Bonilla Mendoza participó en la actividad degustando cada uno de los platillos. Aunque no fue uno de los jueces, pudo rememorar su infancia y el sabor de las comidas de su abuela, debido al cariño con el que fueron preparados.

Al finalizar la degustación, el alcalde y la directora de Desarrollo Humano y Educación, Mónica Herrera, entregaron reconocimientos a los ganadores y menciones especiales.

El tercer lugar fue otorgado al Club del Abuelo «Genaro Vázquez» por su cheesecake de queso de cabra con pistache; el segundo lugar fue para el Club del Abuelo «De la Alegría» de la colonia Popular por su receta de mole verde, mientras que el primer lugar se lo llevó el Club del Abuelo «Amor y Fe» con su platillo de puerco en chile morita.

Además, los jueces destacaron el postre tradicional de frijol del Club «Abuelos Unidos»; la receta de ensalada griega del Club del Abuelo «De Los Portales»; el chile pasado con puerco del «Amigo del Abuelo»; las gorditas de barbacoa del Club «Abuelo Esperanza»; las encacahuatadas con pollo del club «Años Dorados»; las croquetas de atún del Club «Genaro Vázquez» y el tepache del «Colibrí» como mejor bebida.

Por último, Mónica Herrera anunció que este concurso de recetas marca el comienzo de las actividades que se llevarán a cabo durante todo agosto para celebrar a los abuelos con motivo del Día del Abuelo, que se celebra el 28 de agosto.